Η ορνιθίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που προέρχεται από τη διάσπαση της αργινίνης κατά τη διάρκεια του κύκλου του κιτρικού οξέος. Βοηθά στην οικοδόμηση των μυών και στη μείωση του σωματικού λίπους, ειδικά όταν συνδυάζεται με τα αμινοξέα αργινίνη και καρνιτίνη. Η ορνιθίνη είναι επίσης απαραίτητη για το σχηματισμό κιτρουλίνης, προλίνης και γλουταμινικού οξέος, τριών αμινοξέων που βοηθούν στην παροχή ενέργειας σε κάθε κύτταρο του σώματος. Η μέτρηση της ορνιθίνης περιλαμβάνεται στον έλεγχο των Αμινοξέων Πλάσματος και των Αμινοξέων Ούρων μαζί με άλλα 23 αμινοξέα.
Περισσότερες Πληροφορίες
Η ορνιθίνη (Orn) είναι ένα μη-απαραίτητο αμινοξύ, που σημαίνει ότι το σώμα είναι σε θέση να συνθέσει την αναγκαία ποσότητα. Μπορεί επίσης να ληφθεί ορνιθίνη από τη διατροφή. Το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά είναι καλές πηγές αυτής της θρεπτικής ουσίας. Λίγοι άνθρωποι έχουν πραγματικά έλλειψη ορνιθίνης, εκτός εάν είναι εξαιρετικά υποσιτισμένοι ή έχουν κάποια διαταραχή στον κύκλο του κιτρικού οξέος.
Η ορνιθίνη βοηθά στην απομάκρυνση της τοξικής αμμωνίας από το ήπαρ και μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις της κίρρωσης του ήπατος και των διαταραχών που σχετίζονται με τη δυσλειτουργία του ήπατος. Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι η ορνιθίνη βοηθά στην επούλωση και την ανάπλαση των ιστών.
Η ορνιθίνη συχνά συνδυάζεται με αργινίνη και διατίθεται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα μυϊκής ανάπτυξης. Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι η ορνιθίνη αυξάνει τα επίπεδα τόσο της ινσουλίνης όσο και της αυξητικής ορμόνης, τα οποία χρειάζονται για την οικοδόμηση και τη διατήρηση των μυών κατά τη διάρκεια της εντατικής σωματικής προπόνησης. Η ορνιθίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της μυϊκής απώλειας που αποτελεί φυσιολογική διεργασία της γήρανσης. Βοηθώντας στην αύξηση των επιπέδων της αυξητικής ορμόνης, η ορνιθίνη μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της παραγωγής μυϊκού ιστού και να αντισταθμίσει τις επιπτώσεις της γήρανσης. Αν και τόσο η αργινίνη όσο και η ορνιθίνη βοηθούν στην προστασία και την οικοδόμηση μυϊκής μάζας, η ορνιθίνη θεωρείται γενικά ότι είναι πιο αποτελεσματική στην τόνωση της παραγωγής αυξητικής ορμόνης από ότι η αργινίνη.
Η ορνιθίνη περιλαμβάνεται επίσης σε πολλά αθλητικά και πρωτεϊνούχα ποτά που διατίθενται στο εμπόριο. Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες με τη χρήση ορνιθίνης, αν και μπορεί να εμφανισθούν γαστρεντερικές διαταραχές με λήψη άνω των 10 γραμμαρίων την ημέρα.