Παχυσαρκία

Η παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα πιο συχνά ιατρικά προβλήματα και είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για μια σειρά από παθήσεις. Οι άνθρωποι που είναι περισσότερο από 20% πάνω από το συνιστώμενο βάρος για το ύψος και το φύλο τους, είναι πιο ευάλωτοι σε εκφυλιστικές ασθένειες όπως π.χ. καρδιαγγειακά νοσήματα, ορισμένες μορφές καρκίνου, σακχαρώδη διαβήτη, αρθρίτιδα και πολλά άλλα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα εγκεφαλικά επεισόδια, οι διαταραχές στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, οι αιμορροΐδες, η διαφραγματοκήλη, οι κιρσοί, τα προβλήματα στα νεφρά, η υπογονιμότητα, η χολολιθίαση και νοσήματα του ήπατος, μπορεί να σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος. Παρόλο που η παχυσαρκία συνήθως αποδίδεται στην υπερβολική πρόσληψη θερμίδων και την καθιστική ζωή, συνήθως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες, όπως η γενετική προδιάθεση, η ισορροπία των μικροθρεπτικών ουσιών στον οργανισμό, ο μεταβολισμός και οι ορμόνες.